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Research
He is a professor of agricultural and food marketing at the TU Munich :
- 1972 habilitation at Universität of Giessen : agricultural and food marketing,
- 1972-1983 associate professor, agricultural and food marketing at the Institute of Agricultural Policy and Market Research at Universität of Giessen,
- Courses taught : food markets, food economy, statistical methods, demoscopic methods of market research, agricultural markets, agribusiness, agricultural marketing, regional market research, ecological marketing.
If you want more information, see CV and photo.
Publications
2000
Besch M., Thiedig F.,
Speciality agricultural products and foodstuffs in
Germany. In: Sylvander, B., D. Barjolle und F. Arfini (Hrsg.) : The
Socio-economics of Origin Labelled products in agri-food supply chains:
spatial, institutional an co-ordination aspects. Le Mans 2000, S. 359 -
361.
Besch M., Hausladen H., Thiedig F.,
Regionale Marketing-Konzeption im Agribusiness -
Theoretischer Ansatz und empirische Ergebnisse. In: DAF (Hrsg.) :
Regionale Vermarktungssysteme in der Land-, Ernährungs- und
Forstwirtschaft, Frankfurt a.M., 2000, S. 38 - 54.
1999
Besch M., Hausladen H.,
Regional marketing in Agribusiness, in Schriftenreihe der
Landwirtschaftlichen Rentenbank, Band 13 7-50.
Besch M.
Regionalisierung versus globalisierung, in
Agrarwirtschaft, Heft 11.
1997
Besch M., Schmid B., Ziemann T.
Internationalisierung der verzehrsgewohnheiten in
ausgewählten europäischen ländern, in Società italiana di economia
agroalimentare (SIDEA), Economia Agro-Alimentare, Anno 2, n° 3.
