Some publications
2002
Hassan D, Monier-Dilhan S. (2002), "Valorisation des signes de qualité
dans l'agro-alimentaire : exemple des fromages à pâte persillée",
Séminaire DADP, Décembre 2002.
Hassan D., Monier-Dilhan S.(2002) "Signes de qualité et qualité des signes: une application au marché du camembert", Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales (à paraître).
Hassan D., Monier-Dilhan S. (2002), "La transmission des prix dans la filière fruits : une approche hédonique", en révision à Economie Rurale (à paraître).
2001
Bonnet, C. et M. Simioni (2001), "Assessing Consumer Response to
Protected Designation of Origin Labeling: A Mixed Multinomial Logit Approach".
European Review of Agricultural Economics, Vol 28(4), 2001, pp. 433-449.
Meunier, V. (2001), "Signaler la qualité par les prix dans différentes configurations de marché", Thèse de doctorat .
2000
Hassan D., Ossard H., Réquillart V. (2000) "Effet d'un prix
minimum sur le marché d'un bien différencié : le
cas de la pomme dans l'Union Européenne ", Economie Rurale,
n°258, pp 69-77.
1999
Hassan D. et S. Monier-Dilhan (1999) : "Un dixième du verger
français est sous signe officiel de qualité" Agreste,
Les Cahiers n°40, pp23-28.
Hassan D., S. Monier-Dilhan (1999) : "Y a-t-il une niche pour un lapin de haute qualité?, Cuniculture, Novembre-Décembre 1999, n°150 26(6), pp285-288.
Hollander A., S. Monier-Dilhan and H. Ossard (1999), "Quality Gaps,
Market Structure and Grading", American Journal of Agricultural Economics,
81, 3, 501-511.
